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terça-feira, 13 de setembro de 2016

Empresa muda de endereço e amplia espaço na rua São João em Lagoa Seca

Empresa, que surgiu inicialmente para atender o atacado em produtos alimentícios diferenciados, terá espaço triplicado e mais opções para atender também o varejo

Foto por assessoria/divulgação
Depois de 16 anos de funcionamento no mesmo endereço – Rua São João, 1245 –, a Kouzina se prepara para se mudar e ampliar o espaço. A empresa, que surgiu como uma alternativa para a comercialização de produtos naturais, foi aos poucos, encontrando outro nicho de mercado em Natal: produtos funcionais, grãos especiais, frutas secas, hortifruti que não se encontram com facilidade na cidade, itens da culinária oriental, mediterrânea, entre outros. A Kouzina permanece na São João, porém vai para um local maior, no número 1274.


Inicialmente, a demanda era de hotéis e restaurantes. Porém, a Kouzina foi, com o tempo, sendo descoberta pelo cliente final e a procura tem sido tanta, que foi necessária a busca por um espaço maior. A previsão é passar a funcionar no novo endereço a partir da segunda quinzena de setembro. A Kouzina segue atendendo varejo e atacado.

Com a mudança, o espaço físico será triplicado e, consequentemente, o mix de produtos também será ampliado. Haverá mais espaço para utensílios de cozinha, por exemplo, para frutas e verduras e outros itens frescos. A ideia é manter a proposta do negócio, mas aumentar a variedade.

“Permanecemos com a mesma característica que nos estabeleceu no mercado: preço justo e qualidade. Nossos produtos são trazidos de São Paulo via aérea, portanto, mantém o padrão e o frescor. Alguns dos nossos fornecedores são os próprios produtores, então isso faz diferença no preço final”, esclarece Sulamita Josino, sócia da Kouzina junto com o pai, Bonal Azevedo.

Na Kouzina é possível encontrar, por exemplo, couve de Bruxelas, endívia e cogumelos frescos, temperos exóticos como açafrão espanhol – considerado o ouro da cozinha –, tinta de lula, caviar, além de produtos para quem tem restrições alimentares, intolerâncias, ou, simplesmente apreciam cozinhar.

Além de produtos importados, a Kouzina também oferece itens de fabricação própria, como tofu, e produtos de padaria sem glúten e lactose. Depois da mudança, a Kozina planeja instalar uma cozinha experimental para a realização de oficinas e workshops resultados de futuras parcerias. [por assessoria de imprensa]

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