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Foto por assessoria/divulgação |
Parceiro e mestre de
cerimônias desde a primeira edição do evento, Arthur Coelho é presença
confirmadíssima no 11º Festival Gastronômico e Cultural da Pipa. Atuando há 25
anos no segmento de A&B, o chef tem formação como cozinheiro profissional
pelo SENAC-MG, em cozinha profissional (módulo) pela Le Cordon Bleu, na França,
e graduação em Gastronomia pela Universidade Potiguar – UnP.
Além disso, Arthur
Coelho é Chef Internacional de Cozinha pela Kochchef Internazionale, na
Alemanha, e pós-graduado em Alta Gastronomia pela Faculdade Internacional da
Paraíba. Entusiasta e estudioso da gastronomia brasileira e da cozinha
nordestina, atualmente trabalha como consultor gastronômico, chef executivo de
cozinha, professor do SENAC – RN e colunista da Revista Deguste (publicação
especializada em gastronomia).
Outros nomes confirmados
Entre os chefs
confirmados para o 11º Festival Gastronômico e Cultural da Pipa estão o mineiro
Mario Portela, especializado em charcutaria (produção de embutidos artesanais);
o pernambucano Tadeu Lubambo; Paulo Machado, ganhador do Prêmio Dólmã de melhor
chef brasileiro; o seridoense Warison Albino; a sommelier Fabiana Dall Onder; o
carioca André Nogal; Thiago Gomes, ganhador do Prêmio Dólmã no Rio Grande do
Norte; Welder Albuquerque; Don Fabrizio; Walter Dantas; Valdir Araújo; Carol
Linhares; Marcela Martins, o pernambucano João Barreto e a gaúcha Jaqueline
Faraco.
Assessoria de Comunicação
Cristina Lira – (84) 99431.6084
Tarcyla Costa – (84) 99416.0911
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