O excelente
Cascudo Bistrô, ambiente especializado em cozinha contemporânea, localizado no
coração de Petrópolis, estará com um menu elaborado especialmente para o
domingo do dia das mães (12). As opções de entrada serão dadinhos de tapioca,
pastéis (queijo, carne de sol ou camarão), bolinhos do sertão, carpaccio
trufado e casquinha de caranguejo.
Os pratos
principais para duas pessoas serão a carne de sol (com molho de queijo
manteiga, servida com baião de dois e cebola roxa brulée) e o bacalhau Zé do
Pipo (lascas de bacalhau salteadas com cebola, azeitona preta e purê de alho,
acompanhadas de arroz com brócolis).
As opções de
pratos individuais serão filé três pimentas, filé com ervas, cordeiro de sol,
ninho do mar, peixe com caranguejo, risoto de polvo, risoto de camarão potiguar
e a espetada de camarão. Tem ainda uma opção exclusiva para as crianças que é o
filé kids.
Para adoçar
a vida das mamães, as sobremesas do menu especial serão pudim de rapadura,
quindim e cartola crocante. Já as reservas de mesas para a data poderão ser
feitas pelo telefone: (84) 3202-1005. [por
assessoria]
Foto relacionada à divulgação
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