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terça-feira, 14 de fevereiro de 2012

Cuidados nutricionais para curtir o carnaval sem esquecer a saúde

arquivo web/divulgação
A nutrição é fundamental para garantir a disposição e o bem-estar ao longo do dia, principalmente em épocas como o carnaval, onde se gasta muita energia. Para garantir o pique e aproveitar os dias de festa sem descuidar da saúde é preciso estar atento à alimentação.

Seguem, abaixo, algumas dicas importantes:

A refeição antes da festa deve conter principalmente alimentos fontes de carboidrato (pães, massas, arroz), já que estes são a principal fonte de energia proveniente da alimentação. O ideal é dar preferência às versões integrais;

Evite alimentos gordurosos como frituras, carnes gordas, queijos amarelos, salgadinhos e molhos cremosos.  Esses alimentos podem tornar a digestão mais lenta e atrapalhar na hora da folia;

Atente para alimentos ricos em vitaminas e minerais como as frutas e os vegetais, pois é preciso repor esses nutrientes que são perdidos com o suor e o desgaste físico;

Durante a festa, também é preciso consumir alimentos, já que é importante não ficar mais de 3 horas sem comer. Os mais indicados são os de fácil digestão e que proporcionem energia, como frutas, sucos de frutas e/ou barras de cereais;

É preciso não descuidar da hidratação nesse período, portanto é necessário ingerir mais água do que se consome normalmente. Outra boa opção é a água de coco, que irá auxiliar na reposição dos minerais perdidos com a transpiração;

Procure não exceder no consumo de bebidas alcoólicas. Se for ingeri-las, alterne com água. Jamais tome bebidas alcoólicas de estômago vazio. [Equipe do Programa de Prevenção e Controle do Colesterol – CAS/MS]
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