Cardápio fim de semana 21 e 22 de maio - Magias da Terra (Ecovila Pau-Brasil) - O Sítio Veg do Brasil
A alimentação consciente que todos precisamos. Faça sua reserva antecipada.
21/05 - Sábado - Vegetarianos Pelo Mundo - Almoço Francês Vegetariano
22/05 - Domingo - Vegetarianos Pelo Mundo - Almoço Indiano Vegetariano
Seguem abaixo os cardápios:
21 / maio – Sábado - Alimentação Francesa Vegetariana - 12h às 15h30
Pão Integral de Azeitona Preta
Torradas Integrais
Patê de Pesto
Patê de Hommus
Sopa Cremosa de Cebola
Salada de Trigo em Grão com Cenoura em cubo no Azeite de Salsa
Fios de Repolho Marinado
Salada Verde de Folhas Orgânicas
Brócolis com Champignom à Francesa
Batata Duchese com Shitake e Cebolinha
Torta de Cenoura com Alho Poró e Creme de Tofu
Agrião Refogado
Risoto de Couve-Flor e Tomate
Cozido de Shitake com Tahine e Cogumelo Shimeji às Ervas
Terrine de Tofu e Berinjela
Mousse de Tamarindo com Chocolate Amargo
Torta Doce de Ameixa e Banana
22 / maio – Domingo - Alimentação Indiana Vegetariana - 12h às 15h30
Pão Chapati
Pão Integral com Centeio e Grãos
Chutney de Tamarindo com Tâmaras
Chutney de Manga
Sopa de Abóbora Temperada
Salada Hortaliças Variadas
Salada Orgânica de Época
Grão de Bico Temperado
Tofu Assado com Molho de Leite de Côco
Legumes Bengali com Gengibre
Batatas Gratinadas Gouranga
Pakora de Legumes
Arroz Integral com Limão
Dahl de Ervilha
Ata Dosha
Samosas Especiais
Mousse de Manga
Sorvete de Côco
Cocada Orgânica com Especiarias
Faça já sua reserva.
Um projeto sustentável de verdade.
Restaurante Magias da Terra - Alimentação Planetária Vegetariana
Sítio das Invenções - O Sítio Orgânico do Brasil
Ecovila Pau-Brasil - Centro de Educação e Pesquisa
IPABRAS - Instituto de Permacultura Pau-Brasil
Região Agrícola Vale do Pium
Cinturão Verde da Capital - Natal RN
Fone: 0xx (84) 3237 0093
Por Larissa Batista
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