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Foto:
L.G Cortez/com exclusividade
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Feita à base de cascas de jatobá e aguardente
importada de um estado nordestino, a cachaça "Pau Dentro" é a mais
nova invenção etílica de "Toinho Bigode", dono de um bar na rua
Trajano Murta. A fórmula é segredo comercial e já está patenteada. Informalmente,
a denominação já existia nos tempos do Bar do Almirante André Batista, um
aposentado da Marinha, 94, morador das proximidades. Pois bem, Toinho Bigode,
como é conhecido em Candelária, 69, decidiu utilizar seus conhecimentos de
química e criar uma nova marca de aguardente que, segundo se propala entre os
seus degustadores, é uma bebida afrodisíaca. Isso porque contém cascas de
jatobá marinada com cachaça durante dias, canela, gengibre e etc.
Adotando as cores verde e preta nos garrafões plástico
de 3 litros e garrafinhas de 300 ml, com preços diferenciados, Toinho já pensa
em exportar o “Pau Dentro” para o mercado nacional e internacional. Quem sabe,
a ideia pode ser viabilizada, caso ele consiga um sócio disposto a investir na
novel infra-estrutura comercial, circunscrita ao bairro de Candelária. A
garrafinha de 300 ml custa apenas R$ 5,00. Pedidos: (84) 9994-9294 / 8767-3463 / 9147-1304.
[por Luiz Gonzaga Cortez em Candelária e a Sua Realidade]
- Detalhe:Toinho Bigode na foto, tendo ao fundo, à esquerda, os vasilhames da cachaça artesanal.
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