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sexta-feira, 17 de dezembro de 2010

Cardápio fim de semana Magias da Terra( Ecovila Pau-Brasil)

Cardápio fim de semana 18 e 19 de dezembro - Magias da Terra(Ecovila Pau-Brasil) - Sítio Veg

18/12 -   Sábado 

Você sabia que a Cenoura é rica em Vitamina A, ótima para a pele e mucosas? É antioxidante e previne males da próstata do homem.

19/12 - Buffet Domingo Especial de Fim de Ano - Esgotado

Segue abaixo os cardápios:


18 / dezembro – Sábado - 12:00h às 15:30h 
Pão Recheado Integral 

Patê de Cenoura
Pesto

Sopa de Legumes Palitos com Algas
Salada de Folhas com Côco Ralado Orgânico
Torradas Integrais ao Alho e Molho de Ervas
Cevada em Grãos Colorida
Assado de Mandioquinha  e Abóbora Japonesa com Alecrim
Yakissoba Vegano
Lasanha de Berinjela com Falso Tomate
Arroz da Terra com Gersal
Tofu ao Shoyu Assado com Gergelim
Crepe de Linhaça com Couve Refogada

Bolo Preto "Vegan" com Especiarias
Cocada Orgânica do Sítio

19/ Dezembro – Domingo - Buffet Especial de Fim de Ano - 12:00h às 15:30h

Pães Integrais
Pão Integral Recheado com Tomate Seco Orgânico
Chutney de Tamarindo
Chutney de Manga
Pesto 
Tofu com Ervas
Homus

Salada Natalina
Cozido de Cogumelo e Shitake
Quiche de Abobrinha e Berinjela com Creme de Tofu
Salpicão de Legumes
Beterraba ao Creme com Maçã
Farofa Natalina
Bacalhoada Vegana
Arroz Natalino
Batata Gouranga ao Molho de Tofu Gratinado
Tabule Especial
Couzcouz Marroquino
Quibe Assado e Recheado Com Tofu
Mini-tortinhas de Cenoura
Lasanha de Abobrinha com Molho Branco
Berinjela Recheada com Tofu

Mousse de Mangaba
Mousse de Goiti-Truca com Licor de Jabuticaba
Caju-passa com Chocolate e Damasco
Bolo de Cacau Recheado com Farofa de Castanha
Mini-tortinhas de Tamarindo com Frutas
Faça sua reserva antecipada.Ecovila Pau-Brasil - Sítio Veg
Região Agrícola Vale do Pium
Cinturão Verde da Capital - Natal RN
Fone: 0xx (84) 3237 0093

Larissa Batista

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