Mais de 300
pessoas, entre empresários, distribuidores e revendedores de água mineral
natural se reuniram para um debate e capacitação sobre a segurança alimentar do
produto. O Fórum “Boas Práticas com a Água Mineral” aconteceu na última
quarta-feira (17), no auditório da Fiern.
No debate
estavam Horácio Barreto, gestor do Sebrae-RN; Leopoldina Batista, chefe do
Núcleo de Alimentos da Covisa Natal; Lorena Lima, auditora fiscal da Anvisa RN;
Olinto Neto, policial rodoviário federal; Sérgio Medeiros, subcoordenador da
Secretaria Estadual de Tributação e Djalma Barbosa Júnior, coordenador do
evento e presidente do Sindicato das Empresas de Água Mineral no RN
(Sicramirn).
A Cadeia
Produtiva da Água Mineral no Estado, o Código Brasileiro de Trânsito, o Novo
Modelo de Tributação das Águas Minerais do RN, Armazenamento e
Empreendedorismo, foram os principais temas explanados durante o Fórum.
Acerca das
leis de trânsito que legislam sobre o transporte de carga alimentícia, o
palestrante Olinto Neto destacou que os distribuidores precisam ficar atentos,
principalmente às documentações de comprovação de posse do produto e à
compatibilidade da quantidade com a capacidade do automóvel.
As regras
para o transporte de carga são baseadas na legislação do CTB (Código de
Trânsito Brasileiro) e nas resoluções do CONTRAN (Conselho Nacional de
Trânsito). As infrações são passíveis de multa, transbordo de carga, ou até
retenção do produto.
Fórum “Boas
Práticas com a Água Mineral”
O evento faz
parte do Programa de Apoio à Competitividade das Micro e Pequenas Indústrias
(Procompi), que é uma parceria entre o IEL, Sebrae, CNI e Fiern. Também
estiveram presentes, como parceiros deste evento, o Procon RN, Covisa Natal,
Vigilância Estadual do RN, Secretaria de Tributação, Polícia Rodoviária
Estadual e o Sebrae.
“É sempre
necessário um alinhamento com as conformidades de qualidade e segurança do
produto desde a matéria-prima até os profissionais que fazem a entrega do
garrafão na casa das pessoas. Tratamos
aqui das responsabilidades de cada um em evitar qualquer tipo de contaminação
que possa prejudicar a saúde e o bem-estar da sociedade.”, explica o presidente
do Sicramirn.
No Rio
Grande do Norte existem 21 fontes de água mineral que conquistaram a
confiabilidade do consumidor, a prova disso é que, em 10 anos o setor cresceu
300%, segundo dados do Departamento Nacional de Produção Mineral (DNPM). Hoje
são produzidos cerca de 507 milhões de litros de água mineral natural ao ano no
RN. [por assessoria de imprensa]
Foto relacionada à divulgação
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