Cardápio fim de semana 05 e 06 de março - Magias da Terra(Ecovila Pau-Brasil) - Sítio das Invenções - O Sítio Orgânico do Brasil
Teremos um dia diferente de Purificação e Desintoxicação no domingo dia 06, independente do evento, o Bufê estará funcionando normalmente.
A alimentação consciente que todos precisamos. Faça sua reserva antecipada: 3237-0093.
Venha conhecer nosso bufê de entradas e nossos pratos agora indentificados por Lacto-vegetariano e Vegano.
05/03 - Sábado - Vegetarianos Pelo Mundo - Almoço Italiano Vegetariano
06/03 - Buffet Domingo Especial Purificação e Desintoxicação
Seguem abaixo os cardápios:
05 / março – Sábado - Alimentação Italiana Vegetariana - 12:00h às 15:30h
Pão Italiano Integral com Linhaça Moida
Torradas com Azeite de Alecrim
Pesto
Patê de Ervas
Patê de Abobrinha à Italiana
Sopa Italiana tipo Minestrone
Salada de Folhas e Molho Branco Especial
Salada Panzanella Vegana
Brusqueta Tipo Italiana
Palitos de Mandioca com Ervas
Salada de Cebolas ao Vinho Tinto
Focaccia Diferente de Batatas e Alecrim
Arroz ao Pesto com Castanhas
Assado de Abobrinha com Cebola, Tomate e Fatias de Beringela
Nhoque de Abóbora com molho ao Sugo e Manjericão Seco
Talharim Dourado Vegano da Casa ao Alho e Óleo
Quiabos com Tomates e Ervas ao Forno
Tiramisú Vegano
Sorvete Orgânico de Manga do Sítio
06/ março – Domingo - Buffet Especial Purificação e Desintoxicação - 12:00h às 15:30h
A Quinua contém todos os aminoácidos essenciais, fonte de proteína, vitaminas, lisina e ômegas 3 e 6. O Girassol é considerada uma semente rica em Vit. E, complexo B, selênio, ferro, zinco, fósforo e potássio.
Pão de Milho Escandado
Torradas Integrais
Patê de Tofu com Ervas
Pesto Diferente
Caldo de Mandioquinha Revitalizante
Salada Verde de Folhas com Chicória, Salsão, Alface e Rúcula
Salada de Grão Germinados, Filetes de Cenoura, Rabanete, Tomates Orgânicos com Linhaça Dourada
Salada de Brócolis com Azeitonas, Fios de Repolho, Quinua Temperada
Bolinhos Luminosos de Quinua
Caponata de Legumes com Gengibre
Cenoura Palito Crocante
Tofu ao Molho de Pimentão Vermelho
Risoto de Arroz Integral com Açafrão da Terra e Sementes de GirassolCharutinhos de Couve Folha com Tofu e Molho de Falso Tomate
Macarrão de Arroz com Molho Especial
Salada de Frutas Diferente com Canela
Creme de Frutas Secas com Chantilly Natural de Tofu
Faça sua reserva antecipada.
84 3237-0093Ecovila Pau-Brasil - Sítio das Invenções - O Sítio Orgânico do Brasil
Região Agrícola Vale do Pium
Cinturão Verde da Capital - Natal RN
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por Larissa Batista
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